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맛집 에피소드/서울 맛집

[고대 맛집/안암동 맛집] 몸보신 시즌이 돌아왔다, 닭한마리 칼국수 보양식으로 으뜸 # 닭한마리

[고대 맛집/안암동 맛집] 몸보신 시즌이 돌아왔다, 닭한마리 칼국수 보양식으로 으뜸 # 닭한마리

날씨가 점점 더워짐에 따라서 본격적인 몸보신의 시진이 돌아 오고 있음을 알리고 있습니다. +_+
여름이 되려면 조금 더 시간이 필요할 것 같지만 벌써 부터 몸보신 요리를 찾는 사람들이 늘어가고 있으니까요.
보양식으로 다양한 몸보신 음식들이 존재 하게 진만 개인적으로는 닭한마리 만큼 괜찮은 메뉴도 드물다고 생각합니다.
닭한마리 소스에 찍어 먹는 그 독특한 양념의 맛은 몸보신 뿐만 아니라 입맛을 돌아오게 만들어 주니까요. :D
또 마지막에 칼국수 까지 넣어 먹으면 포만감은 물론 한끼 식사로도 전혀 부족함이 없다고 생각합니다.
제가 다녀 온 고대 맛집! 닭한마리는 닭한마리 전문점으로서 원조 타이틀을 걸어도 손색이 없다고 생각하는데요.
한국 사람들은 물론 외국인들의 입맛 까지 사로잡은 닭한마리의 맛은 어떨지 여러분들에게 알려드리도록 하겠습니다!
그럼 본격적으로 고대 맛집! 닭한마리로 여러분들은 안내해 드리도록 하겠습니다! 출발!


닭한마리는 우리 오래 된 전통 음식이라 알고 계신 분들도 계시겠지만 알고 보면 생겨난지 얼마 안된 음식 입니다.
음식점에서 닭요리를 판매 하려고 '닭한마리요!', '닭한마리이 있어요!' 라고 외치던 것이 ...
그대로 이름이 된 것이라고 하니 어찌 생각함면 참 성의 없는 음식 이름 일지도 모르니까요. +_+;;
지금은 대한민국 많은 사람들이 맛있게 즐기고 외국인들의 사랑까지 받는 한식으로 자리 잡았으니까요.


고대 맛집! 닭한마리는 지하철 6호선 안암역(고대병원앞) 2번출구 바로 옆에 위치 하고 있어서 찾아오기 편리한 것 같구요.
더 자세한 위치가 궁금하신 분들은 본문 하단에 있는 주소와 다음지도를 참고하시면 쉽게 찾을 수 있습니다. +_+


고대 맛집! 닭한마리안으로 들어가니 고려대 앞에 자리잡고 있어서 그런지 ...
다른 음식점에 비해 대학생으로 추정 되는 분들이 많이 계시더라구요. +_+


가게 앞에 음식을 먹기 전에 깨끗히 손을 씻을 수 있는 세면대도 있었습니다. :D
물수건 가져다 주는 곳 보다 이렇게 세면대가 있는 곳이 저는 더 좋더라구요.


고대 맛집! 닭한마리 인테리어를 둘러보다가 눈에 들어온 귀여운 열대어의 모습. +_+
사장님이 생각보다 훨신 아기자기 한 것을 좋아하시는 것 같다는 생각도 ...


고대 맛집! 닭한마리의 메뉴판 입니다. 닭한마리 음식 가격 치고는 무난한 편이라 생각이 되네요.
학생들의 위해서 조금 더 싸게 먹을 수 있었으면 하는 바램도 있지만 보양식으로 먹는거니 인정. +_+
- 저렴하게 즐기고 싶은 분들이라면 닭한마리만 별도로 시켜서 칼국수 정도 추가하면 될 것 같습니다.


종로5가나 동대문 쪽 닭한마리집들도 자주 다니는 편인데 그런 곳은 시장 분위기가 나는데 비해서 ...
고대 맛집! 닭한마리는 세련 된 이미지를 주려고 상당히 많은 노력(?)을 하는 모습이 보였습니다. +_+


닭한마리 자주 드시는 분들이라면 다들 알고 계실만한 닭한마리 소스 만드는 방법!
닭한마리의 맛은 소스가 좌우 한다는 말도 있듯이 상당히 중요한 요소 입니다. +_+
- 처음 드시는 분들이라면 위 내용 꼼꼼히 읽어보시는게 좋을 것 같습니다.


인테리어에 상당히 공(?)을 드린 흔적의 모습들 ...
닭한마리 요리와 관계 없어 보이는 그림도 있지만 ... -_-;;;


개인적으로 상당히 마음에 들었던 시계!!!
음식점 사장님이라면 한 번 쯤 탐날 만한 시계라고 생각이드네요. +_+


정직한 원산지 표시까지 고대 맛집! 닭한마리는 모두 국내산을 사용하고 있으니 ...
원산지에 대한 걱정은 전혀 하지 않고 먹어도 될 것 같습니다. :D


기본 반찬은 간소하게 나옵니다. 백김치 하나가 짠 하고 등장했습니다. +_+
먹어보니 맛은 뭐 제 입맛에는 그저 그런 것 같습니다.


그리고 닭한마리 소스와 함께 즐기기 참 좋은 야채 ...
닭한마리 요리집 마다 약간 다르게 나오는 것 같은데 저는 위와 같이 나오는게 가장 좋은 것 같습니다. :D


그럼 본격적으로 고대 맛집! 닭한마리에서 닭한마리 요리를 즐기기 전에 소스 만들기 부터 시작해야 겠지요?
겨자, 간장, 양념장을 스스로의 취향에 맞게 섞어주면 된답니다. :D


사람에 따라 취향은 다른 것이니 정답은 없지만 ...
개인적으로는 간장과 겨자의 비율을 높혀서 먹는게 맛있더라구요. :D


정성스럽게(?) 만든 닭한마리소스에 이렇게 야채를 올려서 쓱쓱비벼주면 된답니다.
그냥 먹어도 맛있고 닭고기와 함께 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있습니다. +_+


그리고 등장한 닭한마리(2인분)의 모습 입니다. +_+
커다란 세수대야 냄비에 등장하는 모습은 항상 볼때 마다 신기 합니다.

 
닭한마리 2인분을 주문할 경우 이렇게 만두, 버섯, 감자 사리가 같이 나옵니다.
원하지 않는 분들은 사리가 포함 되지 않는 일반 메뉴를 주문하면 됩니다. +_+
칼국수는 닭한마리를 어느정도 즐기다가 넣어달라고 말하면 가져다 주시니 참고하시길 바랄게요.


감자와 버섯, 만두가 가득 들어가고 나니 조금 더 푸짐해진 모습 입니다. :D
이제 팔팔 끓여 주기만 하면 되는데요. 이미 어느정도 끓여서 나오기 때문에 약간만 더 끓여 주면 된답니다.


맛있게 끓어가고 있는 닭한마리의 모습을 보니 벌써 부터 힘이 불끈 생겨나는 것 같습니다. +_+
닭한마리 요리의 경우 가장 먼저 익는 떡부터 시작해서 감자, 닭고기 순으로 먹어주는게 좋습니다.
- 취향 따라 먹는 것이나 떡을 먼저 먹어줘야 불지 않고 쫀득한 떡 맛을 느낄 수 있기 때문 입니다.


어떤가요? 이만하면 몸보신 음식으로 충분하지 않은가요? :D
몸보신 음식은 복날에만 먹는 것이 아니라 요즘에는 평상시에도 먹는게 좋다는 사실을 기억하세요!!!


그리고 잘 익은 닭한마리의 푸짐한 모습 찰칵. +_+
자! 이제 맛있게 먹기만 하면 되겠지만 여러분들에게 소개해 드리기 위해 사진을 열심히 찍었습니다.
맛있게 찍어온 사진은 나중에 보기만 해도 저에게도 좋은 추억으로 기억되니까요.


그리고 잘 익은 만두와 떡, 버섯 까지 고대 맛집! 닭한마리의 경우 ...
육수 맛이 참 괜찮은 편이라 그런지 육수가 음식에 잘 흡수 되어서 그런지 더 맛있는 것 같습니다. :D

 
고대 맛집! 닭한마리에서 잘 차려진 닭한마리 한상!
이제 맛있게 먹기만 하면 됩니다. +_+


먼저 만두와 떡, 감자를 하나씩 앞접시에 덜어 인증샷을 찍어 줍니다. +_+
그런 다음 무엇을 먼저 먹어볼까 고민에 빠져 듭니다.


가장 먼저 선택 된 것은 바로 '떡' !!! 빨리 먹어야 쫀득쫀득함을 느낄 수 있으니 ...
여러분들도 가시면 꼭 떡 부터 드시길 바랄게요. +_+


그리고 두 번째 저의 선택을 받았던 만두!
물만두 느낌이지만 육수를 듬뿍 먹어서 그런지 더 맛있었던 것 같습니다. +_+


감자를 먹기 전에 잘 익어 가는 닭한마리르 보고 있으니 ...
도저히 더는 기다릴 수 없을 것 같아서 일단 닭고기 부터 먹어 버렸습니다. +_+ ㅎㅎㅎ


국물 맛도 닭고기 맛도 뭐하나 부족함이 없고 먹으면 '즉시회복포션'을 먹은 것 처럼 ...
기운이 불끈불끈 생겨나는 게 참 신기한 매력이 있는 음식 같습니다. +_+


이렇게 닭한마리 소스에 콕 찍어서 먹어도 좋으며 ...
소스에 넣어 두었던 야채와 함께 닭고기를 즐겨도 맛있게 먹을 수 있습니다. +_+


짜잔! 닭한마리 요리를 즐겨보신 분들이라면 이 맛이 어떤 걸지 잘 아시리라 생각합니다. +_+
부드러우면서 매콤한 맛을 동시에 즐길 수 있는 특별한 매력이 있는 보양식이니까요.


먹고 먹고 먹어도 입속으로 끊임 없이 넣게 되는 매력을 가진 닭한마리. +_+
닭한마리 한 번 도 안먹어 본 분들이라면 한 번쯤 꼭 드셔보시길 바랄게요.


닭고기는 역시 다리가 주인공이라고 할 수 있겠지요? :D
닭다리 집어 들고 맛있게 먹어 줍니다. 닭다리를 먹어야 닭을 먹었다고 소리칠 수 있으니!!!


그리고 마지막 코스로 칼국수를 넣어 먹는 것도 빼먹지 말아야 겠지요? :D
이걸 먹고도 배고픈 분들이라면 볶음밥을 추가해서 먹어도 된다는 사실도 기억하세요!


칼국수가 닭한마리 냄비속으로 들어가 진정한 닭한마리 칼국수로 거듭납니다. +_+
그리고 육수를 넣고 뜨겁게 끓여주면 맛있는 칼국수로 변신 한답니다.


여러분이 보시기에는 어떠신가요? 이 정도면 충분히 푸짐한 양이 아닐 수 없습니다. +_+
조금 더 밝게 사진을 찍었으면 더 맛있게 보였을 것 같다는 생각도 ...
다음에는 더 맛있는 사진으로 여러분들을 자극 할 수 있도록 노력하겠습니다!!!


자 이제 먹어볼 순서!!! 칼국수를 젓가락으로 마구 마구 공략해 줍니다. +_+
그리고 입 속에 넣어보니 면발이 부드럽게 식도로 넘어가는 맛이 참 매력적이네요.


아직 까지 닭고기가 남아 있는 분들이라면 칼국수과 닭고기를 같이 먹는 것도 맛있게 즐길 수 있는 방법 이랍니다. :D
칼국수를 위해서 닭고기 한조각 정도는 남겨두는 센스를 발휘하시길 바랄게요!


저만 알고 있는(?) 비장의 닭한마리 칼국수 특별하게 먹는 방법!!!
이렇게 닭한마리 소스에 칼국수를 넣어서 먹으면 더 특별한 맛을 느낄 수 있답니다. +_+
- 주의 겨자를 많이 넣어서 먹으면 큰~일 날지도 모르니 주의 하세요!!!


여러분 어떻게 보셨나요? 닭한마리 칼국수 끌리지 않으시나요? +_+
이 정도면 보양식은 물론 한 끼 식사를 든든하고 푸짐하게 즐기고 싶은 분들에게는 최고의 메뉴가 될 것이라 생각합니다.
닭한마리 좋아하시는 분들이라면 직접 달려가 드셔보시는 것도 좋겠네요.


위에도 위치 설명 해드렸지만 고대 맛집! 닭한마리는 안암역(고대병원앞) 2번출구 바로 옆에 위치하고 있어서 ...
누구나 쉽게 찾을 수 있습니다. 모르시는 분들은 아래 다음지도 참고해서 찾아보시길 바랄게요. +_+
남녀 구분 없이 누구나 맛있게 즐길 수 있는 푸짐한 한끼 식사를 원하시는 분들이라면 ...
몸보신을 하기 위해 보양식을 찾고 계신 분들이라면 한 번 방문해 보는 것도 괜찮을 것 같네요.
보통 한 달에 한 번쯤은 보양식을 먹는게 건강에 좋다고 하니 생각날 때 마다 들려보는 것도 좋을 것 같아요!

주소 : 서울특별시 성북구 안암동5가 101-47 
전화 : 02-927-7181


공부에 지친 학생 여러분 이제 시험을 앞두고 지친 심신을 달래고 싶은 분들이라면 지금 바로 달려가세요!
먹는 걸 잘 챙겨먹어야 공부도 일도 더 열심히 할 수 있는 것 이니까요. +_+
그럼 이것으로 고대 맛집! 몸보신 시즌이 돌아왔다! 닭한마리 칼국수 보양식으로 최고! - 닭한마리 포스팅을 마치겠습니다.

ⓒ 쥬르날 :: 쥬르날의 에피소드 :: JEPISODE.COM

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